Suedtiroler Kerner 2018
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KERNER
Südtirol • Alto Adige DOC
Kellerei Bozen Moritzingerweg 36,I-39100 Bozen (BZ) Südtirol
Inhalt:0,7l
Der Kerner ist eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling, die um 1930
in Weinsberg – Deutschland erstmals angepflanzt wurde. Die Rebe gedeiht
am besten auf sehr leichten schottrigen und sandigen Böden in
den höheren Lagen des mittleren Eisacktales, wo das Klima von vielen
Sonnenstunden gekennzeichnet ist.
Abgefüllt von
Keller Bozen,! -39100 Bozen Moritzinger Weg
Enthält
Sulfite
Euro pro Liter
12,17
Herkunftsland
Südtirol/Italien
Rebsorten
Kerner
Anbaugebiet/Klima
steile, sonnenexponierte Hanglagen im
Eisacktal und am Ritten auf etwa 600 – 800
Höhenmetern
Ernte
Anfang Oktober
Weinbereitung
Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird
schonend gepresst und in Stahltanks bei
kontrollierter Temperatur vergoren.
Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank
um die Frische des Weines zu erhalten
Charakteristik
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: intensiv, leicht würziger Muskatton,
aromatisch, fruchtig mit Pfirsich, Aprikosen
und Mandarinennoten
Geschmack: trocken, voll und saftig
Passend zu
leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen
und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und
gekochten Meeresfrüchten, hervorragend
auch als Aperitif
Restzucker
5,0 g/l*
Alkoholgehalt
14 % vol*
Lieferzeit:3-5 Werktage
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