Cabernet 2018
9,10 €
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CABERNET
Südtirol • Alto Adige DOC
Kellerei Bozen Moritzingerweg 36,I-39100 Bozen (BZ) Südtirol
Inhalt:0,7l
Die Rebsorte Cabernet zählt zu den edlen Rebsorten und ist seit über
hundert Jahren in Südtirol heimisch. Die Trauben für diesen fruchtigen
und würzigen Wein stammen aus ausgewählten Weingütern.
Abgefüllt von
Keller Bozen,! -39100 Bozen Moritzinger Weg
Enthält
Sulfite
Euro pro Liter
10,20
Herkunftsland
Südtirol/Italien
Rebsorten
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Anbaugebiet/Klima
in den wärmsten Böden in der Talsohle rund
um Bozen und im Etschtal
Ernte
Mitte bis Ende Oktober
Weinbereitung
traditionelle Maischegärung, biologischer
Säureabbau im Stahlfass, kurze Reifezeit in
der Flasche
Charakteristik
Farbe: dunkles Rubinrot
Geruch: fruchtig nach schwarzen Johannis
beeren, Brombeeren, Preiselbeeren; feine
Würzaromen
Geschmack: kräftiger, intensiver, aber
dennoch eleganter Wein, mit feiner
Gerbstofftextur
Passend zu
kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt
oder gebraten, zu Wild und reifem Käse
Restzucker
3,8 g/l*
Alkoholgehalt
13 % vol*
Lieferzeit:3-5 Werktage
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