PINOT GRIGIO
Südtirol • Alto Adige DOC
Kellerei Bozen Moritzingerweg 36,I-39100 Bozen (BZ) Südtirol
Inhalt:0,7l
Er stammt aus der großen Burgunderfamilie und gilt als einer
der bekanntesten und edelsten Weißweine Italiens. Im subalpinen
Klima Südtirols entwickelt der Pinot Grigio sein rauchiges Aroma,
seine kräftige Struktur, seinen Charakter und seinen Charme.
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Abgefüllt von
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Keller Bozen,! -39100 Bozen Moritzinger Weg
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Enthält
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Sulfite
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Euro pro Liter
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9,00
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Herkunftsland
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Südtirol/Italien
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Rebsorten
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Pinot Grigio (Ruländer, Grauburgunder)
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Anbaugebiet/Klima
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Bozen und Ritten auf warmen Schwemmund
Schotterböden
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Ernte
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Anfang bis Mitte September
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Weinbereitung
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Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird
schonend gepresst und in Stahltanks bei
kontrollierter Temperatur vergoren. Die
Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um
die Frische des Weines zu erhalten.
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Charakteristik
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Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldgelben
Nuancen
Geruch: fruchtig nach Birnen und Äpfeln,
leichter Honig- und Nusston
Geschmack: vollmundig, angenehm und
extraktreich
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Passend zu
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Pilzgerichten, kräftigen Fischgerichten,
Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten
wie z.B. Schlutzkrapfen
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Restzucker
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4,5 g/l*
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Alkoholgehalt
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13,5 % vol*
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